Con mis clientes hablo mucho sobre los problemas de acumulación de toxinas y químicos en nuestras dietas, lo que puede conllevar una mala salud digestiva o inflamación. Todo esto tiene un profundo efecto no sólo en nuestra salud, sino también en nuestros progresos físicos.
El asalto diario a nuestros cuerpos
Nuestros cuerpos son inundados diariamente desde todas las direcciones por elementos que comprometen tanto nuestro sistema inmunológico como nuestro sistema digestivo. Toxinas ambientales y estrés oxidativo que crean un desequilibrio en los radicales libres que circulan por nuestro cuerpo, causando una disminución de la inmunidad, inflamación y problemas hormonales, incluyendo también un exceso de cortisol en nuestro organismo.
Los pesticidas y herbicidas en nuestros alimentos están en su punto más álgido. Las frutas, verduras y granos de cereal cultivados son rociados. Y se trata de todo, también las vacas de las que obtenemos nuestros productos lácteos y a los animales que producen carne para el consumo humano. Todo es comercialmente tratado con pesticidas y herbicidas que no pueden ser lavados. Todas estas toxinas se acumulan en nuestro tracto digestivo, haciendo imposible que podamos absorber los nutrientes que comemos.
Los antibióticos suministrados al ganado, las gallinas y otros animales nos llegan a través de la carne y los productos lácteos.Estos antibióticos matan las bacterias intestinales beneficiosas que necesitamos para protegernos de enfermedades, infecciones o parásitos para asi reducir la inflamación en todo el cuerpo.
Es por eso que hay algo que incluyo de forma fija en todas mis preparaciones, beber agua con limón en ayunas todas las mañanas.
¿Por qué el limón es tan importante?
Los limones son uno de los mejores alimentos vegetales para limpiar tu cuerpo de toxinas, aumentar tu inmunidad, crear un estado más alcalino, mejorar el metabolismo y reparar tu sistema digestivo. Y en hombres hasta aumentar la producción de testosterona.
Los limones y el sistema inmunológico
El sistema inmunitario de la mayoría de personas está claramente debilitado. Esto no solo causa más infecciones y enfermedades, sino que también causa inflamación. La inflamación es la fuente de muchas enfermedades graves, cardíacas por ejemplo, además de impedir la recuperación y el desarrollo muscular.
Los limones están cargados de vitamina C, bioflavonoides, limoneno, ácido cítrico y magnesio. Muchos de estos antioxidantes no se almacenan en en nuestro cuerpo; hay que ingerirlos diariamente para tener un suministro adecuado.
La vitamina C se utiliza para construir nuevas células y reparar tejido dañado, importantes para la recuperación muscular. Sin embargo, nuestro sistema inmunitario utilizará primero la vitamina C esencial para combatir los radicales libres, las infecciones y las toxinas. Y lo más importante, la vitamina C de las frutas y verduras es mucho más biodisponible que la que se obtiene en cualquier suplemento vitamínico.
Además de todo esto, la vitamina C también es muy importante para la quema de grasa. No solo puede reducir los efectos del estrés y el cortisol, sino que también puede usarse para producir L-carnitina . Este compuesto puede transportar la grasa almacenada al hígado, donde puede convertirse nuevamente en glucógeno y quemarse para obtener energía.
Los limones y el sistema digestivo
Si su sistema digestivo está comprometido por el deterioro de la función hepática y la acumulación de toxinas, no está absorbiendo todos los nutrientes que está comiendo y está almacenando más grasa de la que debería.
El limón es uno de los alimentos más efectivos para la limpieza del hígado. Esto repercute en varios aspectos. Primero, el hígado filtra más toxinas en lugar de acumularlas en el tracto digestivo. Una función hepática más lenta significa un metabolismo más lento. Además, al limpiar el hígado, el limón ayuda a mejorar la producción de bilis hepática. La bilis es lo que descompone las grasas alimentarias para que puedan ser convertidas en combustible en lugar de ser almacenadas alrededor de tu hígado y área abdominal. En resultado : se es más capaz de quemar grasa, almacenar menos y absorber más micronutrientes para estar saludable.
Limones y testosterona en hombres
Tu hígado es responsable de producir testosterona. Una función hepática comprometida significa menos testosterona. ¿Cuanta suplementación en el mercado promete el aumento de testosterona? Se escriben miles de artículos con una lista de cosas que puedes hacer para aumentarla. Una verdad muy simple es que lo mejor para aumentar la producción de testosterona es limpiar el órgano que la produce.
Limones y alcalinidad
Habrás leído seguramente sobre los estados ácidos/alcalinos y cómo afectan al cuerpo. Las dietas alcalinas han estado y están de moda, todas prometiendo corregir el estado altamente ácido causado por una mala nutrición. Un desequilibrio del pH y la acidex tiene toda una serie de efectos en el cuerpo, pero varios de ellos son de particular importancia desde el punto de vista físico deportivo.
Estar en un estado ácido retarda el metabolismo, hace que el cuerpo “robe” el calcio, magnesio y potasio de nuestros órganos y tejido muscular. A su vez retrasa la recuperación muscular, la acumulación de ácido láctico y disminuye la cantidad de oxígeno suministrada al tejido muscular.
La gente piensa que los limones son muy ácidos, pero en realidad son uno de los mejores alimentos para aumentar la alcalinidad en el cuerpo. El calcio, el magnesio y el potasio de los limones ayudan a alcalinizar la sangre.
Conclusión
En la red encontrarás algunos artículos que difieren unos de otros acerca de los beneficios o no de lo que aquí te he expuesto. Ciertamente, a pesar de basarme en estudios o evidencias científicas, también hay una corriente que desmiente muchas de estas afirmaciones.
Aún asi te diré que, beber agua con limón es uno de los cambios más sustanciales y sencillos que puedes hacer por tu salud. A qué esperas?
Fuentes